今日は打ち合わせがてら、山形市五十鈴にあるそば処さい藤さんへ。
今回は、鳥つけ蕎麦 細めん大盛りにしました。
そば処さい藤さんは、そば処という名前ながらラーメンの印象もあるお店ですが、今日はしっかり蕎麦気分。
そして「大盛り」という言葉に、いつも通り軽く吸い寄せられてしまいました。
そば処さい藤の雰囲気
そば処さい藤さんは、山形市五十鈴エリアにあるお店。
駐車場もあるので、車で立ち寄りやすいのがありがたいところです。
店内は、昼ごはんでしっかり食べに来る方にちょうどいい雰囲気。
仕事の合間や、近くに用事があった時の昼食にも使いやすい印象でした。
ひとりでも入りやすく、こういうお店は課長世代には助かります。
変に気取らず、ちゃんとお腹を満たしてくれる感じがいいですね。
注文したのは鳥つけ蕎麦 細めん大盛り
今回注文したのは、鳥つけ蕎麦 細めん大盛り。
細めんということで、すすりやすさもありつつ、大盛りにするとしっかりボリュームがあります。
太麺もありますが、かなり太いです。かなり。
どっちも試した結果、私は細麺が好きでした。
なかなかのボリュームで、この時点で午後の予定に少しだけ不安がよぎります。
お腹いっぱいになる未来が、もう見えていました。
親鳥がゴロっと入っていて食感がいい
まず印象に残ったのが、親鳥。
スライスされたタイプではなく、ゴロっとした感じで入っていて、これが食べ応えあります。
噛むほどに親鳥らしい旨みが出てきて、食感もしっかり。
蕎麦をつけて食べるたびに、つけ汁の旨みと親鳥の存在感が合わさって、これはなかなか満足度高めです。
細めんの蕎麦は、つけ汁との絡みもよくて食べやすい。
大盛りにしたので量も十分。
途中から「これは午後眠くなるやつだな」と思いながらも、箸は止まりませんでした。
ボリューム重視の昼ごはんにもおすすめ
そば処さい藤さんの鳥つけ蕎麦は、蕎麦をしっかり食べたい人に向いていると思います。
特に、親鳥の食感が好きな方にはおすすめしやすい一杯。
ゴロっとした親鳥に当たるたびに、ちょっと得した気分になります。
軽めの昼食というよりは、しっかり満腹になりたい日の昼ごはん。
午後の眠気と相談しながら、大盛りにするかどうか決めるのがよさそうです。
私はもちろん大盛りにしました。
そして案の定、午後の自分に少しだけ申し訳ない気持ちになりました。
まとめ
山形市のそば処さい藤さんで食べた、鳥つけ蕎麦 細めん大盛り。
細めんの食べやすさと、ゴロっと入った親鳥の食感が印象的で、ボリュームも大満足でした。
打ち合わせがてらの昼ごはんでしたが、思った以上にお腹を満たしてくれる一杯。
次は普通盛りにしようかなと思いつつ、たぶんまた大盛りにしてしまいそうです。
午後の眠気までしっかり大盛りでやってきた満腹課長。
店舗情報
店名：そば処さい藤
住所：山形県山形市五十鈴3-11-55
営業時間：11:00〜15:00
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
駐車場：12台
※営業時間・定休日・駐車場などは変更になる場合があります。訪問前に公式情報をご確認ください。
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