今日は山形市で朝イチの打ち合わせがあり、その前に朝食代わりも兼ねて「安部製麺所」へ行ってきました。
正直なところ、朝ラーというものを食べる機会はなかなかなく、朝からラーメンってどうなんだろう……と思っていた満腹課長です。
ただ、実際に食べてみるとこれが全然あり。
むしろ、朝の一杯としてかなりしっくりくる中華そばでした。
安部製麺所のお店の雰囲気
安部製麺所は、山形市あさひ町にあるラーメン店です。
朝から営業している時間帯があり、朝食代わりにラーメンを楽しめるのがうれしいところです。
外観は入りやすい雰囲気で、朝の時間帯でも「ちゃんとラーメンを食べに来たぞ」という気持ちになります。
店内はどこか懐かしさもありつつ、ひとりでも入りやすい印象。
朝の打ち合わせ前、仕事前、休みの日のゆっくりした朝にも合いそうです。
山形市で朝ラーを探している人には、安部製麺所は候補に入れやすいお店だと思います。
注文したメニュー
今回注文したのは、
朝ラー 自家製ワンタン入り中華そば
です。
朝食代わりとは言いながら、ワンタン入りにしてしまうあたりが満腹課長らしいところ。
普通の中華そばで様子を見るという選択肢もありましたが、せっかくなので自家製ワンタン入りにしました。
自家製ワンタン入り中華そばの味の感想
見た目は、朝に食べても重すぎない雰囲気の中華そば。
スープも麺も、個人的にはかなり好みでした。
朝ラーというと、少し気合いがいるのかなと思っていましたが、安部製麺所の中華そばはスッと入ってくる感じがあります。
麺は食べやすく、スープとの相性もよくて、朝からでも箸が進みます。
そして今回印象に残ったのが、自家製ワンタン。
つるっとした食感で、スープと一緒に食べると満足感があります。
朝食代わりと言いながら、ワンタン入りにして正解だったなと思いました。
量も朝にちょうどよく、食べ終わった後に「これから打ち合わせか……」と現実に戻れるくらいの余裕はありました。
とはいえ、しっかり満足感はあります。
安部製麺所のおすすめポイント
安部製麺所は、山形市で朝ラーを楽しみたい人に向いているお店だと思います。
特に、
・朝から温かいものを食べたい人
・あっさりしすぎず、でも重すぎない中華そばが好きな人
・ワンタン入りの中華そばが好きな人
・仕事前や打ち合わせ前に軽く食べたい人
には合いそうです。
朝ラーは少し特別な感じがありましたが、食べてみると「これは朝食の選択肢としてありだな」と感じました。
次に安部製麺所へ行くときも、また朝の時間帯に寄ってみたくなります。
締めコメント
山形市あさひ町の安部製麺所でいただいた、朝ラーの自家製ワンタン入り中華そば。
朝からラーメンというと少し構えてしまいますが、実際に食べてみると、麺もスープも好みで、ワンタンもおいしく、朝食代わりとして十分楽しめる一杯でした。
朝イチの打ち合わせ前に、温かい中華そばで体も気持ちも整う感じ。
これはまた機会があれば寄りたいですね。
店舗情報
店名：安部製麺所
住所：山形県山形市あさひ町16-18
営業時間：6:45〜9:45／11:00〜14:30／17:30〜22:00
定休日：火曜、朝の部は水曜休みとの情報があります
駐車場：13台との情報があります
※営業時間・定休日・駐車場などは変更になる場合がありますので、訪問前に公式情報をご確認ください。
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