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えびそば金行で海老のうまみを摂取

小白川にあるえびそば金行さん。ロック感がある店主が営む店ですが、とてもこだわっているお店です。とにかくエビの香りがすごい。いつもの海老トマトつけ麺。海老の香りが強いスープはもちろんですが、麺もチャーシューもうまい。足りないので替え玉を追加。...
2025.07.16
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